Tem sabores que combinam com uma estação inteira. O pumpkin spice é um deles.
A combinação de abóbora, canela e especiarias traz aquele sabor acolhedor que lembra dias mais frescos, receitas feitas em casa e momentos de pausa.
Nesta versão, o clássico pumpkin spice ganha uma nova proposta com o Overnight Oats Inate: uma receita prática, cremosa e rica em sabor, preparada na noite anterior para deixar a manhã mais simples.
A abóbora acrescenta cremosidade e combina naturalmente com as especiarias, enquanto o tahine e as nozes trazem um contraste delicioso de sabor e textura.
É uma daquelas receitas que mostram que cuidar da alimentação também pode ser uma experiência gostosa.
Pumpkin Spice Overnight Oats
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 5 minutos + geladeira
Nível: fácil
Ingredientes
- 1 sachê de Overnight Oats Inate Golden Milk (65 g)
- 100 ml de leite de amêndoas ou outra bebida vegetal de sua preferência
- 2 colheres de sopa de purê de abóbora cabotiá ou japonesa, sem açúcar
- 1 colher de chá de tahine
- 1 colher de chá de maple syrup ou mel — opcional
- 1 colher de sopa de nozes ou pecãs picadas para finalizar
- Canela em pó para finalizar — opcional
Modo de preparo:
Em um pote de vidro, coloque o conteúdo do sachê de Overnight Oats Golden Milk, o leite e o purê de abóbora.
Misture bem até que a abóbora esteja completamente incorporada à preparação.
Acrescente o tahine e, se desejar uma versão mais adocicada, o maple syrup ou mel. Misture novamente.
Tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, preferencialmente durante a noite.
Na hora de servir, finalize com as nozes ou pecãs picadas e, se desejar, uma pitada de canela.
Dica Inate: o Golden Milk já combina cúrcuma, gengibre, canela, cardamomo e pimenta-caiena, criando a base aromática perfeita para essa versão. A abóbora acrescenta cremosidade e um sabor naturalmente adocicado, enquanto o tahine e as castanhas trazem profundidade e textura.